敬老院

　　“尊重老年人的餐饮尊严”是源甲餐饮一直坚持的服务理念，老年人不仅口味不同，而且身体状况不同，饮食的禁忌和偏好就更多。源甲餐饮打破供给配餐制，为老人提供个性化饮食服务。

尊重老年人的餐饮尊严

　　老年人设施机构，不仅考虑到口味及营养方面，而且致力于营造让人感觉到“像在家一样”温暖气氛的饮食，提供专业的老年团体膳食服务。为能够给老人们提供专业的饮食服务及无微不至的关怀而感到非常高兴。

个性化饮食服务

　　健康长寿受到多种因素联合作用的影响，饮食与营养就是其中重要的因素之一。人们从60岁开始步入老年阶段，这一阶段有其独特的生理代谢特点。如基础代谢率下降，三宜三忌是符合老年人营养餐的主线，饮食宜清淡；宜食富含蛋白质的食物；宜食富含维生素的食物。忌食辛辣类食物；忌食过于油腻的食物；忌酒、厚味类食物。

专业营养师配餐

　　老年人的用餐环境不同于其他社会单位，必须由接受过专业培训的营养师进行细致体贴的对应，根据不同的季节与节假日准备特殊的食品。